Category Archives: lavkarbo middag

Basilikum biff

Jeg har nytt leketøy på kjøkkenet som skal testes ut -og jeg har en basilikumsplante som ikke tåler mange dagene på benken, så hva er bedre enn kombinere de to. En kan og bruke en morter og muligens en vanlig stavmikser til jobben. Bruk det meste av en basilikumplante og litt parmesan.  Burker du morter…

Moussaka for alle

Porsjoner: 4-6 Ingredienser: 500 g hakket svinekjøtt 3 kopp skivet sopp 1 gul løk 3 fedd hvitløk 1 kopp tyrkisk yoghurt en pepper chilipulver paprika pepper salt en aubergine 250 g fetaost 1,5 dl revet mozzarella gjøre dette: Stek svinekjøtt i smør. hakk og stek løk, sopp og paprika. sesongen med hvitløk, chilipulver, paprikapulver, salt…

Plankebiff

LCHF Plankstek

        Porsjoner: 2 Ingredienser: 500 g roastbiff (entrecôte, indrefilet av biff, biff eller hva du foretrekker) salt pepper 1 kopp bearnaisesaus 8st asparges 6 skiver bacon Blomkålsduchesse 2 stk blomkål 300 g ost 3 eggeplommer 1 dl revet ost salt og pepper Fylte tomater 2 tomater 3 ss persille 3 ss parmesan…

Thai Chicken

Thailändsk kycklinggryta

        4 porsjoner Ingredienser: 4 kycklingfileér 10 cm purre 1 løk 1 rød paprika 1 boks kokosmelk 3-4 fedd hvitløk 0,5 ss chilipulver 0,5 ss paprika 0,5 tørket koriander (eller en gryte med frisk ) 1 ss rød karripasta salt gjør dette: Skjær kyllingen i biter, stek i smør. Stek løk og…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Pølsegryta

Körvgryta

        Porsjoner: 3-4 Ingredienser: 400 g tomat juice 2 kopp fløte 1 kg pølse 200 g bacon purre, gulrot, løk, hvitløk, paprika, squash, krydder, tomat gjøre dette: Skjær pølsene i mynt form og stek i fett med bacon helt til de får litt farge. Shred løk, gulrøtter og hvitløk og tilsett. Krydder…

Lavkarbo Kyllingsalat Oppskrift

Her er en lavkarbo kyllingsalat oppskrift med sunne fettsyrer, rikelig med protein og som er god på smak. Er du lei tradisjonell kyllingsalat og lavkarbo mat med usunt fett? Da er dette en kyllingsalat for deg. Du kommer til å elske den! Kyllingsalat Oppskrift Ønsker du å opprettholde en sunn livsstil med lavkarbo diett og…

Pølsegryte à Lavkarbo

En god og enkel pølse gryte som fungerer som både lunsj og middag. Sausage Casserole à Lavkarbo Tid: 15 minutter Porsjoner: 2-4 Ingredienser 600 g pølse 1 løk 2-3 kopper melk / fløte 2 fedd hvitløk 2-3 ss tomatpuré 1 ss soyasaus 1-2 ts grovmalt svart pepper 1-2 ts sambal oelek (Chilli Pipe i jar)…

Lavkarbo kjøttdeig lapskaus

Et raskt tilberedt og god kjøttdeig lapskaus for dem som går på Lavkarbo kosthold, men er fungerer også for ikke-Lavkarboere Lavkarbo kjøttdeig lapskaus Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 500 gram kjøttdeig 2 kopper kremfløte 50 gram smør ½ løk ½ gulrot Salt Hvit pepper Allehånde Laurbærblad En mørk oxbuljong / kjøtt buljong Soya Gjør…

Sausage gratinering à Lavkarbo

Et raskt tilberedt og enkel pølse gryte som nesten ikke inneholder karbohydrater. Sausage gratinering à Lavkarbo Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 400g pølse 200 g revet mozzarella En krukke med 185 gram ICAs basilikum pesto ½ gul eller rød pepper Pizza Spice Sort pepper Gjør dette Start med å sette ovnen til 200 grader….

Curry Chicken á Lavkarbo

En god og enkel kylling karri som er perfekt som en Lavkarbo rett .. Curry Chicken á Lavkarbo Tid 45 minutter Porsjoner: 3 Ingredienser 4 kyllingfileter Smør 3-4 fedd hvitløk 2-3 teskjeer karri ½ ts salt 1-2 ts sambal oelek 8-10 store ferske sopp 1 liten purre 3-4 dl fløte 1 BRK rømme, ca 150…

Lavkarbo Laksgrateng

virkelig god Lavkarbo laksgrateng egnet for lunsj, middag og fest! Lavkarbo Laxgrateng Tid: ~ 40 minutter Porsjoner: 6 Ingredienser 600g laksefilet, uten skinn Salt Lemon Pepper 300 g reker med skall 170 g kreps haler 4 kopp rømme 1 kopp revet ost 1 ½ ss tomatpuré 1 kopp hakket dill 1 klype cayennepepper ½ ts…

Roquefort Stuffed kylling á Lavkarbo

Roquefort Fylte kyllingbryst pakket i Serrano skinke hvis du spiser etter Lavkarbo! Roquefort Stuffed chicken á Lavkarbo Porsjoner: 2 Tid: 40-45 minutter Ingredienser 2 kyllingfileter 100 g Roquefort ost 4 skiver serrano skinke 2 kopper rømme 2 kopper kremfløte ½ kyllingbuljong terning Drage Salt Pepper Blomkålsris: Smør 1 blomkålhode 50 g sukkererter ½ kyllingbuljong terning…

Lun hjerteblad salat

Det er ikke altid så mye som skal til for å lage et raskt måltid.  Og godt er det for mandag er ofte en dag som det ikke er så mye igjen i kjøleskapet.  Denne mandagen var intet unntak, men fikk samlet sammen til et måltid av. 1 liten hjertebladsalat ca 3/4 dl fløte 1-2…

Gratinert asparges med skinke og ost

På bloggen Min lavkarboverden fant jeg en rask og grei rett jeg ville prøve.  Gratinert asparges med kalkun og cheddar.  Jeg synes ideen var så god at jeg deler den videre her i min variant  , jeg brukte noen skiver med skinke istedenfor kalkun siden det var det jeg hadde. Knekk enden av aspargesen og…

Category Archives: lavkarbo middag

Basilikum biff

Jeg har nytt leketøy på kjøkkenet som skal testes ut -og jeg har en basilikumsplante som ikke tåler mange dagene på benken, så hva er bedre enn kombinere de to. En kan og bruke en morter og muligens en vanlig stavmikser til jobben. Bruk det meste av en basilikumplante og litt parmesan.  Burker du morter…

Moussaka for alle

Porsjoner: 4-6 Ingredienser: 500 g hakket svinekjøtt 3 kopp skivet sopp 1 gul løk 3 fedd hvitløk 1 kopp tyrkisk yoghurt en pepper chilipulver paprika pepper salt en aubergine 250 g fetaost 1,5 dl revet mozzarella gjøre dette: Stek svinekjøtt i smør. hakk og stek løk, sopp og paprika. sesongen med hvitløk, chilipulver, paprikapulver, salt…

Plankebiff

LCHF Plankstek

        Porsjoner: 2 Ingredienser: 500 g roastbiff (entrecôte, indrefilet av biff, biff eller hva du foretrekker) salt pepper 1 kopp bearnaisesaus 8st asparges 6 skiver bacon Blomkålsduchesse 2 stk blomkål 300 g ost 3 eggeplommer 1 dl revet ost salt og pepper Fylte tomater 2 tomater 3 ss persille 3 ss parmesan…

Thai Chicken

Thailändsk kycklinggryta

        4 porsjoner Ingredienser: 4 kycklingfileér 10 cm purre 1 løk 1 rød paprika 1 boks kokosmelk 3-4 fedd hvitløk 0,5 ss chilipulver 0,5 ss paprika 0,5 tørket koriander (eller en gryte med frisk ) 1 ss rød karripasta salt gjør dette: Skjær kyllingen i biter, stek i smør. Stek løk og…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Pølsegryta

Körvgryta

        Porsjoner: 3-4 Ingredienser: 400 g tomat juice 2 kopp fløte 1 kg pølse 200 g bacon purre, gulrot, løk, hvitløk, paprika, squash, krydder, tomat gjøre dette: Skjær pølsene i mynt form og stek i fett med bacon helt til de får litt farge. Shred løk, gulrøtter og hvitløk og tilsett. Krydder…

Lavkarbo Kyllingsalat Oppskrift

Her er en lavkarbo kyllingsalat oppskrift med sunne fettsyrer, rikelig med protein og som er god på smak. Er du lei tradisjonell kyllingsalat og lavkarbo mat med usunt fett? Da er dette en kyllingsalat for deg. Du kommer til å elske den! Kyllingsalat Oppskrift Ønsker du å opprettholde en sunn livsstil med lavkarbo diett og…

Pølsegryte à Lavkarbo

En god og enkel pølse gryte som fungerer som både lunsj og middag. Sausage Casserole à Lavkarbo Tid: 15 minutter Porsjoner: 2-4 Ingredienser 600 g pølse 1 løk 2-3 kopper melk / fløte 2 fedd hvitløk 2-3 ss tomatpuré 1 ss soyasaus 1-2 ts grovmalt svart pepper 1-2 ts sambal oelek (Chilli Pipe i jar)…

Lavkarbo kjøttdeig lapskaus

Et raskt tilberedt og god kjøttdeig lapskaus for dem som går på Lavkarbo kosthold, men er fungerer også for ikke-Lavkarboere Lavkarbo kjøttdeig lapskaus Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 500 gram kjøttdeig 2 kopper kremfløte 50 gram smør ½ løk ½ gulrot Salt Hvit pepper Allehånde Laurbærblad En mørk oxbuljong / kjøtt buljong Soya Gjør…

Sausage gratinering à Lavkarbo

Et raskt tilberedt og enkel pølse gryte som nesten ikke inneholder karbohydrater. Sausage gratinering à Lavkarbo Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 400g pølse 200 g revet mozzarella En krukke med 185 gram ICAs basilikum pesto ½ gul eller rød pepper Pizza Spice Sort pepper Gjør dette Start med å sette ovnen til 200 grader….

Curry Chicken á Lavkarbo

En god og enkel kylling karri som er perfekt som en Lavkarbo rett .. Curry Chicken á Lavkarbo Tid 45 minutter Porsjoner: 3 Ingredienser 4 kyllingfileter Smør 3-4 fedd hvitløk 2-3 teskjeer karri ½ ts salt 1-2 ts sambal oelek 8-10 store ferske sopp 1 liten purre 3-4 dl fløte 1 BRK rømme, ca 150…

Lavkarbo Laksgrateng

virkelig god Lavkarbo laksgrateng egnet for lunsj, middag og fest! Lavkarbo Laxgrateng Tid: ~ 40 minutter Porsjoner: 6 Ingredienser 600g laksefilet, uten skinn Salt Lemon Pepper 300 g reker med skall 170 g kreps haler 4 kopp rømme 1 kopp revet ost 1 ½ ss tomatpuré 1 kopp hakket dill 1 klype cayennepepper ½ ts…

Roquefort Stuffed kylling á Lavkarbo

Roquefort Fylte kyllingbryst pakket i Serrano skinke hvis du spiser etter Lavkarbo! Roquefort Stuffed chicken á Lavkarbo Porsjoner: 2 Tid: 40-45 minutter Ingredienser 2 kyllingfileter 100 g Roquefort ost 4 skiver serrano skinke 2 kopper rømme 2 kopper kremfløte ½ kyllingbuljong terning Drage Salt Pepper Blomkålsris: Smør 1 blomkålhode 50 g sukkererter ½ kyllingbuljong terning…

Lun hjerteblad salat

Det er ikke altid så mye som skal til for å lage et raskt måltid.  Og godt er det for mandag er ofte en dag som det ikke er så mye igjen i kjøleskapet.  Denne mandagen var intet unntak, men fikk samlet sammen til et måltid av. 1 liten hjertebladsalat ca 3/4 dl fløte 1-2…

Gratinert asparges med skinke og ost

På bloggen Min lavkarboverden fant jeg en rask og grei rett jeg ville prøve.  Gratinert asparges med kalkun og cheddar.  Jeg synes ideen var så god at jeg deler den videre her i min variant  , jeg brukte noen skiver med skinke istedenfor kalkun siden det var det jeg hadde. Knekk enden av aspargesen og…

Category Archives: lavkarbo middag

Basilikum biff

Jeg har nytt leketøy på kjøkkenet som skal testes ut -og jeg har en basilikumsplante som ikke tåler mange dagene på benken, så hva er bedre enn kombinere de to. En kan og bruke en morter og muligens en vanlig stavmikser til jobben. Bruk det meste av en basilikumplante og litt parmesan.  Burker du morter…

Moussaka for alle

Porsjoner: 4-6 Ingredienser: 500 g hakket svinekjøtt 3 kopp skivet sopp 1 gul løk 3 fedd hvitløk 1 kopp tyrkisk yoghurt en pepper chilipulver paprika pepper salt en aubergine 250 g fetaost 1,5 dl revet mozzarella gjøre dette: Stek svinekjøtt i smør. hakk og stek løk, sopp og paprika. sesongen med hvitløk, chilipulver, paprikapulver, salt…

Plankebiff

LCHF Plankstek

        Porsjoner: 2 Ingredienser: 500 g roastbiff (entrecôte, indrefilet av biff, biff eller hva du foretrekker) salt pepper 1 kopp bearnaisesaus 8st asparges 6 skiver bacon Blomkålsduchesse 2 stk blomkål 300 g ost 3 eggeplommer 1 dl revet ost salt og pepper Fylte tomater 2 tomater 3 ss persille 3 ss parmesan…

Thai Chicken

Thailändsk kycklinggryta

        4 porsjoner Ingredienser: 4 kycklingfileér 10 cm purre 1 løk 1 rød paprika 1 boks kokosmelk 3-4 fedd hvitløk 0,5 ss chilipulver 0,5 ss paprika 0,5 tørket koriander (eller en gryte med frisk ) 1 ss rød karripasta salt gjør dette: Skjær kyllingen i biter, stek i smør. Stek løk og…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Pølsegryta

Körvgryta

        Porsjoner: 3-4 Ingredienser: 400 g tomat juice 2 kopp fløte 1 kg pølse 200 g bacon purre, gulrot, løk, hvitløk, paprika, squash, krydder, tomat gjøre dette: Skjær pølsene i mynt form og stek i fett med bacon helt til de får litt farge. Shred løk, gulrøtter og hvitløk og tilsett. Krydder…

Lavkarbo Kyllingsalat Oppskrift

Her er en lavkarbo kyllingsalat oppskrift med sunne fettsyrer, rikelig med protein og som er god på smak. Er du lei tradisjonell kyllingsalat og lavkarbo mat med usunt fett? Da er dette en kyllingsalat for deg. Du kommer til å elske den! Kyllingsalat Oppskrift Ønsker du å opprettholde en sunn livsstil med lavkarbo diett og…

Pølsegryte à Lavkarbo

En god og enkel pølse gryte som fungerer som både lunsj og middag. Sausage Casserole à Lavkarbo Tid: 15 minutter Porsjoner: 2-4 Ingredienser 600 g pølse 1 løk 2-3 kopper melk / fløte 2 fedd hvitløk 2-3 ss tomatpuré 1 ss soyasaus 1-2 ts grovmalt svart pepper 1-2 ts sambal oelek (Chilli Pipe i jar)…

Lavkarbo kjøttdeig lapskaus

Et raskt tilberedt og god kjøttdeig lapskaus for dem som går på Lavkarbo kosthold, men er fungerer også for ikke-Lavkarboere Lavkarbo kjøttdeig lapskaus Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 500 gram kjøttdeig 2 kopper kremfløte 50 gram smør ½ løk ½ gulrot Salt Hvit pepper Allehånde Laurbærblad En mørk oxbuljong / kjøtt buljong Soya Gjør…

Sausage gratinering à Lavkarbo

Et raskt tilberedt og enkel pølse gryte som nesten ikke inneholder karbohydrater. Sausage gratinering à Lavkarbo Tid 25 minutter Porsjoner: 4 Ingredienser 400g pølse 200 g revet mozzarella En krukke med 185 gram ICAs basilikum pesto ½ gul eller rød pepper Pizza Spice Sort pepper Gjør dette Start med å sette ovnen til 200 grader….

Curry Chicken á Lavkarbo

En god og enkel kylling karri som er perfekt som en Lavkarbo rett .. Curry Chicken á Lavkarbo Tid 45 minutter Porsjoner: 3 Ingredienser 4 kyllingfileter Smør 3-4 fedd hvitløk 2-3 teskjeer karri ½ ts salt 1-2 ts sambal oelek 8-10 store ferske sopp 1 liten purre 3-4 dl fløte 1 BRK rømme, ca 150…

Lavkarbo Laksgrateng

virkelig god Lavkarbo laksgrateng egnet for lunsj, middag og fest! Lavkarbo Laxgrateng Tid: ~ 40 minutter Porsjoner: 6 Ingredienser 600g laksefilet, uten skinn Salt Lemon Pepper 300 g reker med skall 170 g kreps haler 4 kopp rømme 1 kopp revet ost 1 ½ ss tomatpuré 1 kopp hakket dill 1 klype cayennepepper ½ ts…

Roquefort Stuffed kylling á Lavkarbo

Roquefort Fylte kyllingbryst pakket i Serrano skinke hvis du spiser etter Lavkarbo! Roquefort Stuffed chicken á Lavkarbo Porsjoner: 2 Tid: 40-45 minutter Ingredienser 2 kyllingfileter 100 g Roquefort ost 4 skiver serrano skinke 2 kopper rømme 2 kopper kremfløte ½ kyllingbuljong terning Drage Salt Pepper Blomkålsris: Smør 1 blomkålhode 50 g sukkererter ½ kyllingbuljong terning…

Lun hjerteblad salat

Det er ikke altid så mye som skal til for å lage et raskt måltid.  Og godt er det for mandag er ofte en dag som det ikke er så mye igjen i kjøleskapet.  Denne mandagen var intet unntak, men fikk samlet sammen til et måltid av. 1 liten hjertebladsalat ca 3/4 dl fløte 1-2…

Gratinert asparges med skinke og ost

På bloggen Min lavkarboverden fant jeg en rask og grei rett jeg ville prøve.  Gratinert asparges med kalkun og cheddar.  Jeg synes ideen var så god at jeg deler den videre her i min variant  , jeg brukte noen skiver med skinke istedenfor kalkun siden det var det jeg hadde. Knekk enden av aspargesen og…