Category Archives: lavkarbo kaker

Lavkarbo Brownies

Ingredienser:  3 egg 1,5 dl Sukrin 100g smør 1 kopp melk 1 kopp mandel mel 0,25 dl bakepro 0,25 dl fiberhusk 1,5 ss kakao 1,5 ts bakepulver 1 kopp hasselnøtter / mandler / pekannøtter 75 g mørk sjokolade Glasur; en dl kremfløte og 100 g mørk sjokolade (70 – 85%) Gjør dette; 1) Forvarm ovnen til 175 grader 2) Smelt…

Lavkarbo nøttekaker

Ingredienser:  200 gr malte eller finhakkede hasselnøtter 50 g smør 1 kopp søtningsmiddel 1 egg Gjør som følger: Forvarm ovnen til 175 grader. Bland hasselnøtter med smeltet og avkjølt smør. Bland sammen søtningsmiddel og egg godt. Bruk en skje til å ta ut passe porsjoner av røren på et stekepapir på en stekeplate. Sett en hel nøtt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  150 g usaltet smør 1 kopp kremfløte 4 egg 4 ss søtrix og 1/2 ts stevia 3/4 kopp kokosmel 1/2 kopp kakao 1/2 ts vaniljepulver Serveres med pisket krem Gjør dette: Smelt smøret i en kasserolle. Ta kasserollen bort fra varmen og rør inn fløte, deretter egg og søtningsstoffer. Bland kokosmel med kakao og vaniljepulver og…

Lavkarbo kanelboller

Ingredienser:  4 +1 stk egg 2 ts Sukrin 50 g smeltet smør 2 kopper mandelmel 3 ss fiberhusk 1 ss bakepulver 50g mykt smør til å smøre på deigen og 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Visp sammen 4 egg og 1 eggeplomme med Sukrin i ca 5 min. Smelt smøret og bland sammen de tørre ingrediensene. Bland alt sammen…

Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser: 2 egg 200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler) 50 g smør 1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker) 1 / 2 ss nellik 1 ss kanel 1 ss ingefær 1 ts kardemomme Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må…

Lavkarbo lussekatter til jul

Ingredienser:  4 egg + 1 eggegule 2-3 ss Sukrin og 2 ts stevia-sukker (ferdig blanding) 50 gram smeltet usaltet smør 1 kopp fløte 1 kopp kokos mel 4 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 1 pose på 0,5 gram safran 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Pisk egg og søtningsstoff sammen så det blir luftig gjerne i 5 minutter. Ta i…

Lavkarbo cupcakes

Ingredienser: Cupcakes; 75 gram smør 100 gram mørk sjokolade 70% 0,5 kopp Splenda sukker eller sukker erstatning 2 egg 0,5 stk vaniljestang Topping; 150 gram smør 0,5 dl Splenda sukker eller sukker erstatning 5 ss sterk kaffe 3 ss kremfløte 0,5 stk vaniljestang Gjør dette; Cupcake – smelt smør i en kjele sammen med sjokolade. Pisk eggehvitene…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  200 g forvellet og skrelte mandler 200 g mørk sjokolade 200 g smør 1 kopp Sukrin 25 g (ca 4 ss) kakao 5 egg 1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje Melis til pynt Til servering har du pisket krem og mynteblader Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…

Category Archives: lavkarbo kaker

Lavkarbo Brownies

Ingredienser:  3 egg 1,5 dl Sukrin 100g smør 1 kopp melk 1 kopp mandel mel 0,25 dl bakepro 0,25 dl fiberhusk 1,5 ss kakao 1,5 ts bakepulver 1 kopp hasselnøtter / mandler / pekannøtter 75 g mørk sjokolade Glasur; en dl kremfløte og 100 g mørk sjokolade (70 – 85%) Gjør dette; 1) Forvarm ovnen til 175 grader 2) Smelt…

Lavkarbo nøttekaker

Ingredienser:  200 gr malte eller finhakkede hasselnøtter 50 g smør 1 kopp søtningsmiddel 1 egg Gjør som følger: Forvarm ovnen til 175 grader. Bland hasselnøtter med smeltet og avkjølt smør. Bland sammen søtningsmiddel og egg godt. Bruk en skje til å ta ut passe porsjoner av røren på et stekepapir på en stekeplate. Sett en hel nøtt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  150 g usaltet smør 1 kopp kremfløte 4 egg 4 ss søtrix og 1/2 ts stevia 3/4 kopp kokosmel 1/2 kopp kakao 1/2 ts vaniljepulver Serveres med pisket krem Gjør dette: Smelt smøret i en kasserolle. Ta kasserollen bort fra varmen og rør inn fløte, deretter egg og søtningsstoffer. Bland kokosmel med kakao og vaniljepulver og…

Lavkarbo kanelboller

Ingredienser:  4 +1 stk egg 2 ts Sukrin 50 g smeltet smør 2 kopper mandelmel 3 ss fiberhusk 1 ss bakepulver 50g mykt smør til å smøre på deigen og 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Visp sammen 4 egg og 1 eggeplomme med Sukrin i ca 5 min. Smelt smøret og bland sammen de tørre ingrediensene. Bland alt sammen…

Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser: 2 egg 200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler) 50 g smør 1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker) 1 / 2 ss nellik 1 ss kanel 1 ss ingefær 1 ts kardemomme Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må…

Lavkarbo lussekatter til jul

Ingredienser:  4 egg + 1 eggegule 2-3 ss Sukrin og 2 ts stevia-sukker (ferdig blanding) 50 gram smeltet usaltet smør 1 kopp fløte 1 kopp kokos mel 4 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 1 pose på 0,5 gram safran 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Pisk egg og søtningsstoff sammen så det blir luftig gjerne i 5 minutter. Ta i…

Lavkarbo cupcakes

Ingredienser: Cupcakes; 75 gram smør 100 gram mørk sjokolade 70% 0,5 kopp Splenda sukker eller sukker erstatning 2 egg 0,5 stk vaniljestang Topping; 150 gram smør 0,5 dl Splenda sukker eller sukker erstatning 5 ss sterk kaffe 3 ss kremfløte 0,5 stk vaniljestang Gjør dette; Cupcake – smelt smør i en kjele sammen med sjokolade. Pisk eggehvitene…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  200 g forvellet og skrelte mandler 200 g mørk sjokolade 200 g smør 1 kopp Sukrin 25 g (ca 4 ss) kakao 5 egg 1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje Melis til pynt Til servering har du pisket krem og mynteblader Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…

Category Archives: lavkarbo kaker

Lavkarbo Brownies

Ingredienser:  3 egg 1,5 dl Sukrin 100g smør 1 kopp melk 1 kopp mandel mel 0,25 dl bakepro 0,25 dl fiberhusk 1,5 ss kakao 1,5 ts bakepulver 1 kopp hasselnøtter / mandler / pekannøtter 75 g mørk sjokolade Glasur; en dl kremfløte og 100 g mørk sjokolade (70 – 85%) Gjør dette; 1) Forvarm ovnen til 175 grader 2) Smelt…

Lavkarbo nøttekaker

Ingredienser:  200 gr malte eller finhakkede hasselnøtter 50 g smør 1 kopp søtningsmiddel 1 egg Gjør som følger: Forvarm ovnen til 175 grader. Bland hasselnøtter med smeltet og avkjølt smør. Bland sammen søtningsmiddel og egg godt. Bruk en skje til å ta ut passe porsjoner av røren på et stekepapir på en stekeplate. Sett en hel nøtt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  150 g usaltet smør 1 kopp kremfløte 4 egg 4 ss søtrix og 1/2 ts stevia 3/4 kopp kokosmel 1/2 kopp kakao 1/2 ts vaniljepulver Serveres med pisket krem Gjør dette: Smelt smøret i en kasserolle. Ta kasserollen bort fra varmen og rør inn fløte, deretter egg og søtningsstoffer. Bland kokosmel med kakao og vaniljepulver og…

Lavkarbo kanelboller

Ingredienser:  4 +1 stk egg 2 ts Sukrin 50 g smeltet smør 2 kopper mandelmel 3 ss fiberhusk 1 ss bakepulver 50g mykt smør til å smøre på deigen og 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Visp sammen 4 egg og 1 eggeplomme med Sukrin i ca 5 min. Smelt smøret og bland sammen de tørre ingrediensene. Bland alt sammen…

Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser: 2 egg 200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler) 50 g smør 1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker) 1 / 2 ss nellik 1 ss kanel 1 ss ingefær 1 ts kardemomme Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må…

Lavkarbo lussekatter til jul

Ingredienser:  4 egg + 1 eggegule 2-3 ss Sukrin og 2 ts stevia-sukker (ferdig blanding) 50 gram smeltet usaltet smør 1 kopp fløte 1 kopp kokos mel 4 ss fiberhusk 2 ts bakepulver 1 pose på 0,5 gram safran 1 eggehvite til pensling Gjør dette; Pisk egg og søtningsstoff sammen så det blir luftig gjerne i 5 minutter. Ta i…

Lavkarbo cupcakes

Ingredienser: Cupcakes; 75 gram smør 100 gram mørk sjokolade 70% 0,5 kopp Splenda sukker eller sukker erstatning 2 egg 0,5 stk vaniljestang Topping; 150 gram smør 0,5 dl Splenda sukker eller sukker erstatning 5 ss sterk kaffe 3 ss kremfløte 0,5 stk vaniljestang Gjør dette; Cupcake – smelt smør i en kjele sammen med sjokolade. Pisk eggehvitene…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser:  200 g forvellet og skrelte mandler 200 g mørk sjokolade 200 g smør 1 kopp Sukrin 25 g (ca 4 ss) kakao 5 egg 1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje Melis til pynt Til servering har du pisket krem og mynteblader Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…