Category Archives: lavkarbo dessert

Lavkarbo luksus juledessert

Ingredienser:  250 gram godt skyllet cottage cheese Marinade. saften fra en presset appelsin 1 / 2 ts vanilje pulver 1 pinne kanel 2-3 ss Erythritol og 1 / 4 ts stevia eller 0,5 ss stevia sukker 3 kopper kremfløte 1 / 2 ts vanilje pulver, appelsinbåter fra 1 appelsin Gjør dette: Skyll cottage cheese grundig og…

Lavkarbo Appelsinmousse

Ingredienser:  3 kopper kremfløte 1 ½ kopp konsentrert appelsin-juice 1 kopp Sukrin Melis 3 eggeplommer 1 banan 4 blader gelatin Gjør dette; Pisk kremen til en ganske kraftig konsistens. Visp så i sukrinet, juicekonsentratet og eggeplommene så det blir en tykk kremet konsistens. Kutt en banan i skiver eller biter og rør det inn i moussen. Smelt…

Lavkarbo luksus-shake

Ingredienser:  1 kopp jordbær 1 kopp vanilje lavkarbo-is 1 kopp kremfløte 0,5-1 dl pisket krem Noen jordbær delt i biter Gjør dette; Bland jordbær, is og kremfløte i en blender og hell i et egnet glass. Pisk kremfløten og rør det inn glasset med det øvrige innholdet sammen. Tilsett jordbær-bitene. Smaker himmelsk og kan nytes året rundt….

Lavkarbo is – Mocca iskrem

Ingredienser:  6 dl fløte 3 eggeplommer eventuelt valgfritt søtningsstoff 1 ss pulverkaffe 20-30 g finhakket rå sjokolade Gjør dette; Pisk eggeplommene med søtningsstoffer og pulverkaffe, visp til alt har blandet seg. Til slutt tar du i den finhakkede sjokoladen, la det være noen større og mindre biter. Med iskrem maskin; Hell røren i en iskrem maskin…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Bær muffins

Lavkarbo er i vinden som aldri før -både på godt og vondt.  Det som er greit er at ukeblad flommer over med oppskrifter.  Jeg pleier ta en rask titt i butikken om ikke bladet er pakket i plast og se om det er noe som ser fristende ut. Norsk ukeblad hadde nylig en serie med…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…

Sjokoladebar med valnøtter

Ukeblader og aviser flommer over med lavkarbo om dagen.  Jeg har falt for fristelsen til kjøpe noen av bladene som har oppskrifter.  Mange av oppskriftene som påberoper seg å være lavkarbo har flere karbohydrater og ingredienser enn de jeg liker, men der er og noe som faller i smak og ser fristende ut.    Allers hadde…

Konfekt med mandel- eller peanøttsmak

Denne oppskriften var også i Alles i oktober.  Opprinnelig laget med peanøttsmør.  Dette hadde ikke jeg i hus, men jeg fant det var en god anledning til kvitte meg med mandelsmør jeg har hatt stående og ikke helt visst hva jeg skulle bruke det til.  Sukrinmengden som var i opsskriften har jeg og redusert. 75…

Category Archives: lavkarbo dessert

Lavkarbo luksus juledessert

Ingredienser:  250 gram godt skyllet cottage cheese Marinade. saften fra en presset appelsin 1 / 2 ts vanilje pulver 1 pinne kanel 2-3 ss Erythritol og 1 / 4 ts stevia eller 0,5 ss stevia sukker 3 kopper kremfløte 1 / 2 ts vanilje pulver, appelsinbåter fra 1 appelsin Gjør dette: Skyll cottage cheese grundig og…

Lavkarbo Appelsinmousse

Ingredienser:  3 kopper kremfløte 1 ½ kopp konsentrert appelsin-juice 1 kopp Sukrin Melis 3 eggeplommer 1 banan 4 blader gelatin Gjør dette; Pisk kremen til en ganske kraftig konsistens. Visp så i sukrinet, juicekonsentratet og eggeplommene så det blir en tykk kremet konsistens. Kutt en banan i skiver eller biter og rør det inn i moussen. Smelt…

Lavkarbo luksus-shake

Ingredienser:  1 kopp jordbær 1 kopp vanilje lavkarbo-is 1 kopp kremfløte 0,5-1 dl pisket krem Noen jordbær delt i biter Gjør dette; Bland jordbær, is og kremfløte i en blender og hell i et egnet glass. Pisk kremfløten og rør det inn glasset med det øvrige innholdet sammen. Tilsett jordbær-bitene. Smaker himmelsk og kan nytes året rundt….

Lavkarbo is – Mocca iskrem

Ingredienser:  6 dl fløte 3 eggeplommer eventuelt valgfritt søtningsstoff 1 ss pulverkaffe 20-30 g finhakket rå sjokolade Gjør dette; Pisk eggeplommene med søtningsstoffer og pulverkaffe, visp til alt har blandet seg. Til slutt tar du i den finhakkede sjokoladen, la det være noen større og mindre biter. Med iskrem maskin; Hell røren i en iskrem maskin…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Bær muffins

Lavkarbo er i vinden som aldri før -både på godt og vondt.  Det som er greit er at ukeblad flommer over med oppskrifter.  Jeg pleier ta en rask titt i butikken om ikke bladet er pakket i plast og se om det er noe som ser fristende ut. Norsk ukeblad hadde nylig en serie med…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…

Sjokoladebar med valnøtter

Ukeblader og aviser flommer over med lavkarbo om dagen.  Jeg har falt for fristelsen til kjøpe noen av bladene som har oppskrifter.  Mange av oppskriftene som påberoper seg å være lavkarbo har flere karbohydrater og ingredienser enn de jeg liker, men der er og noe som faller i smak og ser fristende ut.    Allers hadde…

Konfekt med mandel- eller peanøttsmak

Denne oppskriften var også i Alles i oktober.  Opprinnelig laget med peanøttsmør.  Dette hadde ikke jeg i hus, men jeg fant det var en god anledning til kvitte meg med mandelsmør jeg har hatt stående og ikke helt visst hva jeg skulle bruke det til.  Sukrinmengden som var i opsskriften har jeg og redusert. 75…

Category Archives: lavkarbo dessert

Lavkarbo luksus juledessert

Ingredienser:  250 gram godt skyllet cottage cheese Marinade. saften fra en presset appelsin 1 / 2 ts vanilje pulver 1 pinne kanel 2-3 ss Erythritol og 1 / 4 ts stevia eller 0,5 ss stevia sukker 3 kopper kremfløte 1 / 2 ts vanilje pulver, appelsinbåter fra 1 appelsin Gjør dette: Skyll cottage cheese grundig og…

Lavkarbo Appelsinmousse

Ingredienser:  3 kopper kremfløte 1 ½ kopp konsentrert appelsin-juice 1 kopp Sukrin Melis 3 eggeplommer 1 banan 4 blader gelatin Gjør dette; Pisk kremen til en ganske kraftig konsistens. Visp så i sukrinet, juicekonsentratet og eggeplommene så det blir en tykk kremet konsistens. Kutt en banan i skiver eller biter og rør det inn i moussen. Smelt…

Lavkarbo luksus-shake

Ingredienser:  1 kopp jordbær 1 kopp vanilje lavkarbo-is 1 kopp kremfløte 0,5-1 dl pisket krem Noen jordbær delt i biter Gjør dette; Bland jordbær, is og kremfløte i en blender og hell i et egnet glass. Pisk kremfløten og rør det inn glasset med det øvrige innholdet sammen. Tilsett jordbær-bitene. Smaker himmelsk og kan nytes året rundt….

Lavkarbo is – Mocca iskrem

Ingredienser:  6 dl fløte 3 eggeplommer eventuelt valgfritt søtningsstoff 1 ss pulverkaffe 20-30 g finhakket rå sjokolade Gjør dette; Pisk eggeplommene med søtningsstoffer og pulverkaffe, visp til alt har blandet seg. Til slutt tar du i den finhakkede sjokoladen, la det være noen større og mindre biter. Med iskrem maskin; Hell røren i en iskrem maskin…

Lavkarbo safran- og kokos-boller til jul

  Ingredienser: 2 egg 200 g revet kokos 50g smør 1 ts vaniljepulver 1-2 pakker safran (ta gjerne to) Gjør dette; Smelt smøret i en liten kasserolle. Rør inn vaniljepulver og safran i det smeltede smøret. La dette hvile litt. Bland egg og revet kokos i en bolle. Rør inn smørblandingen i bollen og bland det hele godt…

Lavkarbo ostekake med blåbær

Porsjoner: 8-10 Ingredienser: 3 egg 1,5 dl søtrix flor (redusere eller øke mengden ihht. til din egen smak) litt stevia (dette kan du droppe melde hvis du vil) 0,5 ts vaniljepulver (ikke vaniljesukker) 200 g ost 3 dl kremfløte 3 ss sitronsaft og litt revet sitronskall en pose søte mandler Gjør dette: Skåld og skrell…

Lavkarbo rullekake

Her har du en lavkarbo rullekake som lages helt fra bunnen av! Bunn: 6 eggehviter 3 ss Sukrin 2 dl hasselnøttmel (finnes i helsekost eller på nett – du kan også lage det selv ved å male opp hasselnøttkjerner) 1 dl hasselnøttkjerner (finhakket) De to førstnevnte skal vispes sammen og deretter tilsettes det andre. Dette…

Grøt – Lavkarbo

  Porsjoner: 1 Ingredienser: 2 egg 1 kopp fløte knapt 1 ss kokos mel vanilje pulver og kanel 30 g smør + noen klapp på smør for smöröga på grøt gjøre dette: Visp egg og fløte godt, slo kokos mel og krydre det opp med vanilje pulver og kanel. Stek på middels varme i stekepannen…

Bær muffins

Lavkarbo er i vinden som aldri før -både på godt og vondt.  Det som er greit er at ukeblad flommer over med oppskrifter.  Jeg pleier ta en rask titt i butikken om ikke bladet er pakket i plast og se om det er noe som ser fristende ut. Norsk ukeblad hadde nylig en serie med…

Lavkarbo kake

Velsmakende bløtkake på Lavkarbo-metoden. Kan varieres! Bløtkake á Lavkarbo Tid 30-40 minutter Porsjoner: 10 Ingredienser Cake Base: 4 egg 4 ss Sukrin 25 g smør ½ kopp pofiber ¾ dl kokos mel ½ dl kremfløte 2 ts bakepulver ½ ts ren vanilje pulver Vanilla Cream: 4 eggeplommer ½ dl Sukrin 1-2 ts ren vanilje pulver…

Lavkarbo kanelboller

God Lavkarbo kanelboller som smaker som «ekte» kanelboller! I stedet for melis og hvetemel brukes sötrix og bakerix. Lavkarbo kanelboller Porsjoner: 10 Tid: En time Ingredienser Deigen: 4 kopper Bakerix * 4 store egg 0,75 dl Sötrix strø * 1 ts malt kardemomme ½ ts ren vanilje pulver Fyll: Smør Cinnamon Sötrix dryss * Hakkede…

Sjokoladebar med valnøtter

Ukeblader og aviser flommer over med lavkarbo om dagen.  Jeg har falt for fristelsen til kjøpe noen av bladene som har oppskrifter.  Mange av oppskriftene som påberoper seg å være lavkarbo har flere karbohydrater og ingredienser enn de jeg liker, men der er og noe som faller i smak og ser fristende ut.    Allers hadde…

Konfekt med mandel- eller peanøttsmak

Denne oppskriften var også i Alles i oktober.  Opprinnelig laget med peanøttsmør.  Dette hadde ikke jeg i hus, men jeg fant det var en god anledning til kvitte meg med mandelsmør jeg har hatt stående og ikke helt visst hva jeg skulle bruke det til.  Sukrinmengden som var i opsskriften har jeg og redusert. 75…