Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser:
2 egg
200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler)
50 g smør
1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker)
1 / 2 ss nellik
1 ss kanel
1 ss ingefær
1 ts kardemomme

Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må også være fint malt. Smelt smør i en liten kasserolle. Ha vaniljepulver og alle krydder i smøret. La det sette seg en liten stund. Bland egg og de oppmalte nøttene i en bolle. Ha smørblandingen i bollen. Rør grundig, gjerne med hendene. Rull i små baller og flat dem forsiktig på en stekeplate med bakepapir. Vi fikk 27 pepperkaker på denne blandingen. Stekes ved 200 grader i ovnen i 15 minutter.

Pepperkaker hører julen til og det er ingen grunn til å stå over dette selv om man går på lavkarbo.

Anbefalt lesning:

There are no comments yet. Be the first and leave a response!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/749/lavkarbo-pepperkaker/trackback/

Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser:
2 egg
200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler)
50 g smør
1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker)
1 / 2 ss nellik
1 ss kanel
1 ss ingefær
1 ts kardemomme

Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må også være fint malt. Smelt smør i en liten kasserolle. Ha vaniljepulver og alle krydder i smøret. La det sette seg en liten stund. Bland egg og de oppmalte nøttene i en bolle. Ha smørblandingen i bollen. Rør grundig, gjerne med hendene. Rull i små baller og flat dem forsiktig på en stekeplate med bakepapir. Vi fikk 27 pepperkaker på denne blandingen. Stekes ved 200 grader i ovnen i 15 minutter.

Pepperkaker hører julen til og det er ingen grunn til å stå over dette selv om man går på lavkarbo.

Anbefalt lesning:

There are no comments yet. Be the first and leave a response!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/749/lavkarbo-pepperkaker/trackback/

Lavkarbo pepperkaker

Ingredienser:
2 egg
200 g nøtter (bland gjerne hasselnøtter og mandler)
50 g smør
1 ts vaniljepulver eller vanilje smakstilsetning (IKKE sukker)
1 / 2 ss nellik
1 ss kanel
1 ss ingefær
1 ts kardemomme

Gjør dette; Mal opp nøtter i en blender eller en mandelkvern, slik at det blir som mel. Alt krydder må også være fint malt. Smelt smør i en liten kasserolle. Ha vaniljepulver og alle krydder i smøret. La det sette seg en liten stund. Bland egg og de oppmalte nøttene i en bolle. Ha smørblandingen i bollen. Rør grundig, gjerne med hendene. Rull i små baller og flat dem forsiktig på en stekeplate med bakepapir. Vi fikk 27 pepperkaker på denne blandingen. Stekes ved 200 grader i ovnen i 15 minutter.

Pepperkaker hører julen til og det er ingen grunn til å stå over dette selv om man går på lavkarbo.

Anbefalt lesning:

There are no comments yet. Be the first and leave a response!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/749/lavkarbo-pepperkaker/trackback/