Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser: 

200 g forvellet og skrelte mandler
200 g mørk sjokolade
200 g smør
1 kopp Sukrin
25 g (ca 4 ss) kakao
5 egg
1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje

Melis til pynt

Til servering har du pisket krem og mynteblader

Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha i sukrin, sil kakao og rør av og til. Tilsett mandler og så ett egg om gangen og deretter rom. Rør hele tiden kraftig (eller bruk elektrisk mikser). Hell røren i en smurt form med avtagbar kant, 25 cm i diameter. Stek på 150 grader 50-60 minutter, avhengig av hvor «klissete» du ønsker sjokoladekaken. Den skal være litt løs inne når du fjerner formen. Sikt eventuelt litt melis før servering. Nå har du en god kake uten mel og sukker!

Anbefalt lesning:

One Response to Lavkarbo sjokoladekake
  1. Annika Rogneby - Bakeglede uren sukker
    januar 30, 2012 | 19:40

    Kakan såg mycket god ut! Kul!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/625/lavkarbo-sjokoladekake/trackback/

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser: 

200 g forvellet og skrelte mandler
200 g mørk sjokolade
200 g smør
1 kopp Sukrin
25 g (ca 4 ss) kakao
5 egg
1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje

Melis til pynt

Til servering har du pisket krem og mynteblader

Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha i sukrin, sil kakao og rør av og til. Tilsett mandler og så ett egg om gangen og deretter rom. Rør hele tiden kraftig (eller bruk elektrisk mikser). Hell røren i en smurt form med avtagbar kant, 25 cm i diameter. Stek på 150 grader 50-60 minutter, avhengig av hvor «klissete» du ønsker sjokoladekaken. Den skal være litt løs inne når du fjerner formen. Sikt eventuelt litt melis før servering. Nå har du en god kake uten mel og sukker!

Anbefalt lesning:

One Response to Lavkarbo sjokoladekake
  1. Annika Rogneby - Bakeglede uren sukker
    januar 30, 2012 | 19:40

    Kakan såg mycket god ut! Kul!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/625/lavkarbo-sjokoladekake/trackback/

Lavkarbo sjokoladekake

Ingredienser: 

200 g forvellet og skrelte mandler
200 g mørk sjokolade
200 g smør
1 kopp Sukrin
25 g (ca 4 ss) kakao
5 egg
1 ss rom alternativt noen dråper peppermynteolje

Melis til pynt

Til servering har du pisket krem og mynteblader

Du gjør som følger: Hakk mandlene fint. Smelt sjokolade og smør over vannbad. Ha i sukrin, sil kakao og rør av og til. Tilsett mandler og så ett egg om gangen og deretter rom. Rør hele tiden kraftig (eller bruk elektrisk mikser). Hell røren i en smurt form med avtagbar kant, 25 cm i diameter. Stek på 150 grader 50-60 minutter, avhengig av hvor «klissete» du ønsker sjokoladekaken. Den skal være litt løs inne når du fjerner formen. Sikt eventuelt litt melis før servering. Nå har du en god kake uten mel og sukker!

Anbefalt lesning:

One Response to Lavkarbo sjokoladekake
  1. Annika Rogneby - Bakeglede uren sukker
    januar 30, 2012 | 19:40

    Kakan såg mycket god ut! Kul!

Leave a Reply

Wanting to leave an <em>phasis on your comment?

Trackback URL http://lavkarbonorge.com/625/lavkarbo-sjokoladekake/trackback/